Хэй ча - черный чай из Аньхуа в провинции Хунань. Выращенный в соответствии с органическими стандартами, он имеет очень мягкий и гладкий вкус. Состав продукта объясняет не только темный цвет, но и пользу – в зрелых веточках и листьях этого вида чая уже успели накопиться минералы, витамины и другие полезные вещества.