Чабани (чайные доски или столики) в традициях Поднебесной используют уже более 1,5 тысяч лет. Чайную церемонию в китайском прочтении невозможно представить без чабани. По своей сути эта конструкция представляет собой поднос для размещения необходимой атрибутики – пиал, чайника, гайвани, чахая, фигурок, щипцов, кистей и прочих инструментов.