Восточная красавица. Улун, в который можно влюбиться

Восточная красавица или Дун Фан Мэй Жень — Тайваньский светлый улун.

Существует предыстория, что назван этот необычный сорт чая королевой Великобритании в 70-х годах. Когда она сделала несколько глотков, то восторженно воскликнула: «Oriental Beauty!». Но не только из-за таких обстоятельств всё сложилось как есть, стоит попробовать этот прекрасный напиток и всё сразу станет понятно. Его вкус необычен и долгоиграющ, а эффект приятно удивляет. Такой чай точно станет прекрасным дополнением к домашней коллекции для приятного вечера.

Интересные факты о Дун Фан Мэй Жень

Прямое участие насекомых. Интересно то, что тот самый сладкий, медовый вкус, который иногда некоторым даже напоминает шампанское, получается благодаря взаимодействию слюны цикады, которая подъедает листочки, и сока непосредственно чайного листа. Происходит реакция брожения, которая после ферментации и сушки придаёт весьма интересные нотки напитку. Участие маленьких насекомых является обязательным условием для этого сорта. Чтобы их не отпугнуть, чайные кусты не обрабатывают никакой защищающей химией.

Вы можете узнать больше об этом чае в статье:

Легенды, дегустация и заварка Дун Фан Мэй Жень →

Популярные товары

Купить набор пиал, керамика, 5шт по 70 мл.

Набор пиал, 5 шт. по 70 мл.

4750 ₽ 1 шт.
Травяной чай Здоровый сон

Здоровый сон

250 ₽ 50 грамм
Чай Габа улун Цэн Ци Гань
13%

ГАБА Цэн Ци Гань

3000 ₽ 2600 ₽ 50 грамм
Улун Те Гуань Инь Хуа Сян Чжэнвэй

Улун Те Гуань Инь Хуа Сян Чжэнвэй

675 ₽ 25 грамм