Немного о Бай Хао Инь Чжэнь

Из-за резких перепадов дневных и ночных температур этот чай приобретает поистине волшебные свойства: днем, когда в горах солнечно и жарко, чайный лист в достаточной мере насыщается аминокислотами, в нем непрерывно идут химические реакции и процессы обмена.

ГАБА улун Руби-18 округ Цзя И Шу пуэр «Богатый аромат» 2006 г. Красный чай Дянь Хун Е Шен Юньнаньский чернослив

Ночью, когда температура падает, метаболические процессы приостанавливаются, как бы запечатывая выработанные микроэлементы и витамины внутри листа.
Сбор нежнейших почек исключительно вручную.

Вкус этого чая деликатный и тонкий, для настоящих ценителей белого чая.