Немного о Бай Хао Инь Чжэнь

Из-за резких перепадов дневных и ночных температур этот чай приобретает поистине волшебные свойства: днем, когда в горах солнечно и жарко, чайный лист в достаточной мере насыщается аминокислотами, в нем непрерывно идут химические реакции и процессы обмена.

Гайвань дровяного обжига Тишина 170 мл. Улун Те Гуань Инь из Аньси Исинский чайник Си Ши 180 мл. "Песочный"

Ночью, когда температура падает, метаболические процессы приостанавливаются, как бы запечатывая выработанные микроэлементы и витамины внутри листа.
Сбор нежнейших почек исключительно вручную.

Вкус этого чая деликатный и тонкий, для настоящих ценителей белого чая.