Польза пития китайского зеленого чая
Каждый день зеленый чай принято пить в Китае, Японии и Корее. Эти страны входят в ТОП-50 по критерию продолжительности жизни: японцы и корейцы в среднем живут по 83-84 года, а китайцы по 78-79 лет. Интересно, что даже самые пожилые сохраняют ясный ум и физическую активность. Связана ли традиция ежедневного питья зеленого чая с долгожительством? Давайте разбираться.
Зеленый чай Би Ло Чунь из Сычуань
Зеленый чай Лунцзин из Ханчжоу
Зеленый чай Цюэшэ Воробьиный язычок
Полезные эффекты от питья зеленого чая каждый день
Целительную силу китайскому зеленому чаю придают полифенолы, количество которых в зеленых сортах намного выше, чем в черных. Эти вещества тормозят старение организма, но на быстрый результат рассчитывать не стоит. Чтобы замедлить проявление возрастных изменений китайский зеленый чай нужно пить каждый день. В конечном итоге это поможет:
- сохранить упругость кожи;
- укрепить иммунитет;
- наладить работу сердечно-сосудистой системы;
- снизить риск развития воспалений;
- предотвратить или остановить рост опухолей.
Интересный факт: зеленый чай из Китая лидирует по содержанию эпигаллокатехина. Это соединение усиливает эффективность антибиотиков, применяемых для борьбы с синегнойной палочкой. Вызванные ею болезни вылечить будет куда проще, если на всем протяжении терапии давать пациентам зеленый чай каждый день.
У правильно заваренного напитка есть и моментальный эффект. Даже одна небольшая чашечка бодрит и улучшает настроение. Судя по отзывам, питье китайского зеленого чая каждый день повышает умственную продуктивность и физическую выносливость. Не удивительно, ведь настой всех видов зеленого чая содержит комплекс витаминов группы В, магний, калий, марганец и другие полезные микроэлементы.
Осторожность никогда не бывает лишней
Китайцы зеленым чаем наслаждаются каждый день, но не по вечерам. Заваренный проливом напиток насыщает тело энергией, причем его тонизирующий эффект длится минимум 2 часа. Поэтому перед сном от него лучше отказаться, заменив, например, на настой ромашки или мяты.
С крепостью чая тоже лучше не увлекаться. Китайская чайная промышленность выпускает огромное количество сортов и купажей, но в среднем на 100 мл воды температурой 70-80 градусов берут не более 2 г сухого сырья. Настой при этом получается легким, чуть сладковатым, ароматным и освежающим. Такой зеленый чай можно пить каждый день без каких-либо рисков для здоровья.
