Самые расслабляющие китайские чаи

Многие замечают, что после чая появляется ощущение спокойствия, мягкости и даже лёгкой медитативности. Но с чем это связано и какие китайские чаи самые расслабляющие?

Почему китайский чай расслабляет?

Чай содержит аминокислоту L-теанин. Это вещество известно тем, что оно способствует расслаблению, снижает уровень стресса и помогает нервной системе переходить в более спокойное состояние.

При этом L-теанин работает в сочетании с кофеином. Благодаря этому чай даёт не резкую стимуляцию, как кофе, а более мягкое и сбалансированное состояние — когда есть лёгкая ясность ума и одновременно расслабление.
Но важно понимать, что восприятие чая у всех разное.

Кому-то достаточно одной пиалы, чтобы почувствовать эффект, а кто-то может выпить пол литра чая и почти ничего не заметить. Это нормально. Кто-то начинает чувствовать чай сразу, а кто-то только со временем, когда появляется больше опыта и внимательности к своим ощущениям.

Именно поэтому нельзя однозначно сказать, какой чай подойдёт всем. Но по опыту и отзывам людей можно выделить самые расслабляющие китайские чаи.

Самые расслабляющие китайские чаи

1. ГАБА-чай

Это один из самых известных расслабляющих чаёв.
ГАБА-чай содержит не только L-теанин, но и гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), которая также связана с процессами расслабления нервной системы.
Помимо эффекта, у чая очень приятный вкус — мягкий, сладковатый, иногда с нотами фруктов или выпечки. Даже сам вкус создаёт ощущение уюта и спокойствия.
Именно поэтому многие начинают знакомство с расслабляющими чаями именно с Габа-чая.

2. Выдержанный шэн пуэр

Многие называют выдержанный шэн пуэр одним из самых сильных и расслабляющих чаёв.
Он дает:

• ощущение спокойствия
• медитативное состояние
• расслабляет тело

Но есть нюанс его не всегда легко понять с первого раза.
Шэн пуэры очень разные, они могут быть: сладкими, терпкими, копчеными, древесными, землистыми, травянистыми.

Чтобы шен раскрылся мягко и приятно, его лучше заваривать проливами. При неправильном заваривании он может горчить.

3. Выдержанный белый чай

О нём говорят реже, но он тоже может сильно расслаблять. Выдержанные белые, например, Шоу Мей и Гун Мэй, помимо состояния, имеют яркую вкусовую палитру, они:

• сладкие
• мягкие
• сухофруктовые
• цветочные
• ягодные

Эти чаи не требовательны к завариванию, любят долгое заваривание, хорошо подходят для термоса, настоя или даже для варки.

4. Улуны

С улунами всё немного сложнее. Их очень много!

Мало того, что они делятся на темные и светлые, так они еще и внутри категории бывают абсолютно разными.
Например, многие слышали про Да Хун Пао или Те Гуань Инь. Это самые известные темный и светлый улуны. И они известны своими расслабляющими свойствами.

Но важно понимать, что не все улуны расслабляют.

Если чай низкого качества — он скорее даст лёгкое бодрящее состояние из-за кофеина.

А вот хороший качественный улун содержит в листьях много L-теанина и других веществ может давать ощущение спокойствия и релакса.

Почему один и тот же чай расслабляет по-разному?

На восприятие чая влияет очень много факторов:

• ваше текущее состояние
• настроение
• уровень усталости

Иногда бывает так, что один и тот же чай, в один день почти не ощущается, а в другой даёт яркое состояние.
Это нормально, потому что чайное состояние — очень тонкая вещь.

Как найти свой расслабляющий чай?

Здесь нет универсального ответа.

Китайский чай действительно может оказывать мягкое воздействие на состояние благодаря своему составу. Но эффект всегда индивидуален.

Лучшее, что можно сделать — пробовать разные чаи, не останавливаться на одном и обращать внимание на свои ощущения.
Со временем вы начнёте понимать, какие чаи подходят именно вам.