С какого пуэра начать: рассыпного или прессованного?

При выборе чая пуэр мы сталкиваемся с дилеммой, выбрать прессованный или же рассыпной. Давайте разберемся что же лучше, или же нет никаких отличий.

На сегодняшний день имеется огромное многообразие и рассыпных и прессованных пуэров и все они имеют свои характеристики вкусов. Великолепный чай можно встретить и в той и другой форме. Прессовали чай изначально для удобства транспортировки, но в современном мире вопрос логистики не столь сложен как ранее. Теперь это в большей степени дань традиции.

Раньше рассыпной чай считался императорским, а прессованный пили простые люди. Сейчас же это не так. Судить о качестве пуэра только лишь потому рассыпной он или спрессованный в корне не верно.

Важным фактором при выборе чая, является целостность листьев. В хорошем пуэре не должно быть обилия веток и палок. Наилучшим вариантом будет однородное сырье с большим количеством почек. Вкус такого пуэра будет мягким и сбалансированным. В шен пуэрах наличие светлых почек говорит о цветочном, сладковатом вкусе. Если вы приверженец шу пуэров, советуем обратить внимание на Гун Тин (императорский). Такой шу изготавливается из нежных верхних листочков и почек.

Резюмируя можно сказать, что форма чая, будь это прессованный или рассыпной, это только лишь форма. Важно обращать внимание на качество сырья и приятное чайное состояние не заставит себя ждать.

Выбрать рассыпной пуэр →

Это интересно

Чайные клубы и культура чаепития в Краснодаре

Чайные клубы и культура чаепития в Краснодаре

Читать дальше
Как найти чайного духа на чайную церемонию?

Как найти чайного духа на чайную церемонию?

Читать дальше
Безумное чаепитие разделило мою жизнь на до и после

Безумное чаепитие разделило мою жизнь на до и после

Читать дальше
Как заваривать смолу пуэра?

Как заваривать смолу пуэра?

Читать дальше

Популярные товары

Пиала Осенняя роща 80 мл.

Пиала Осенняя роща 80 мл.

465 ₽ 1 шт.
Красный чай Цзинь Мудань Хун Ча (Золотой Пион)

Красный чай Цзинь Мудань Хун Ча (Золотой Пион)

1100 ₽ 50 грамм
Чай габа улун Нун Сян

ГАБА Нун Сян

1850 ₽ 50 грамм
Кудин Горькая слеза (игла)

Кудин

160 ₽ 10 грамм