Этот улун сделан по принципу абсолютной гармонии: в нём нет кричащих элементов, но каждый глоток открывает новую главу. Ювелирная габа-обработка подчеркивает природную глубину листа, превращая его в безупречный, «вкусный» и понятный с первого знакомства инструмент для расслабления.
«Тайная Тропа Сапфирового Озера» — это не просто чай, а настоящее кинематографичное путешествие. Его образ — узкая, поросшая мхом тропинка, ведущая к затерянному в горах чистейшему водоёму, где воздух звенит от свежести.
В процессе ферментации в бескислородной среде чай накапливает максимальный уровень ГАМК, убирая из вкуса любую резкость или грубость.
Аромат: невероятно «вкусный», сладкий и манящий; выраженные ноты дикого мёда, печёных яблок и тёплые, уютные компотные оттенки.
Аромат чая — обволакивающий, теплый и праздничный. В нём доминирует зрелая кондитерская сладость, напоминающая тягучий майский мёд и ароматные запечённые яблоки из духовки, щедро пересыпанные корицей.
В прогретой посуде отчетливо проступают уютные, домашние компотные оттенки — шлейф из вяленых груш, урюка и согретых солнцем садовых фруктов.
Вкус: мягкий, округлый, абсолютно без горечи; сочные и яркие фруктовые акценты, медовые тона и аккуратная, освежающая фруктовая кислинка; оставляет долгое, обволакивающее сладкое послевкусие.
Во вкусе эта габа демонстрирует поразительную мягкость и питкость. Настой скользит легко, не оставляя и намека на горечь или терпкость. На первый план выходят яркие фруктовые переливы и медовая основа, которые деликатно сбалансированы живой, освежающей кислинкой. Это вкус сочного летнего натюрморта, запечатленный в чайном листе.
Послевкусие — сильная сторона этого чая: оно бесконечно долгое, объемное, обволакивающее нёбо мягкой медовой сладостью, которая заставляет возвращаться к пиале снова и снова. Отличная, образцовая габа для тех, кто ищет яркий вкус и безупречное исполнение.
Эффект (воздействие): прогулка по «Тайной Тропе»: чай дарит медитативное состояние созерцания, плавно замедляет бег мыслей и мягко заземляет. Мощный габа-эффект снимает дневное напряжение, растворяет тревогу и оставляет после себя кристальную ясность, внутренний покой и ощущение абсолютного комфорта.
«Тайная Тропа» — чай очень податливый и дружелюбный к мастеру. Благодаря высокому качеству сырья и правильной обработке, его вкус практически невозможно испортить — он не уходит в горечь даже при сильном перегреве или долгом настаивании.
Используйте мягкую воду (90–95°C).
Пропорция заварки к воде: 5–7 г на 450 мл.
Дайте чаю настояться 5 минут, чтобы компотные и яблочные ноты полностью раскрылись и насытили настой.
Используйте горячую воду (90–95°C).
Для этого чая великолепно подойдет фарфоровая гайвань, которая подчеркнет яркость фруктовой кислинки, или исинский чайник.
Пропорция: 5 г чая на 100 мл воды.
Первый пролив держите 5–7 секунд, с каждым последующим проливом плавно увеличивайте время экспозиции.
Подробнее с условиями можно ознакомиться в разделе оплаты и доставки.
Бесплатная доставка по России от 2500 руб.
