Легкие белоснежные полусферы. Этот чай можно спутать с белым чаем, из-за его вида и разнообразности вкусовых качеств. Но эффект этого чая скажет сам за себя. Отличный выбор для первой половины дня.
Зеленый чай Инь Ло «Белая обезьяна» сезонный чай.
Инь Ло – переводится как «Серебряные спирали», относятся к классическим зелёным чаям; состоит из маленьких почек, которые нагревают огнём и скручивают в форму, напоминающую панцирь улитки.
Белая обезьяна — уникальный чай, выращиваемый в провинции Фуцзянь, уезд Фудин. Китайцы до сих пор не определили его классификацию. Дело в том, что этот грейд чая «Белая обезьяна» производится из тех же почек, что и все другие белые чаи. Почки греют на огне, затем скручивают, чтобы испарился сок. После типсы остаются скрученными как спирали, улитки.
Этот чай делают только из типс (чайные почки), которые покрыты нежным, белым ворсом.
Производится в провинции Фуцзянь, из того же сырья что и все остальные белые чаи, но обрабатывается по технологии зеленых чаев, чем и отличается от своих собратьев.
Аромат: легкий и пьянящий; сухая листва и высушенные грибы; в прогретой посуде появляется цветочная яркость и молочная нота с лёгким оттенком варёной кукурузы.
Настой: прозрачный, желто-зеленый.
Вкус: легкий и весенний;длинный и живой вкус, который перетекает в стойкое и освежающие послевкусие.
Эффект: заряд бодрости, освежает.
Этот чай освежит Вашу голову и поднимет настроение в любое время суток, будь то ранее утро или поздний вечер трудового дня.
К полезным свойствам чая относятся: нормализация кровяного давления, улучшение обмена веществ, укрепление стенок сосудов, снятие напряжения и стресса.
будьте внимательнее, начните с остуженной воды, около 75 °С; метод пинча лучше раскроет чай, идеальный вариант – это фарфоровая гайвань.
используем горячую воду (70-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.
используем горячую воду (70-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.
Подробнее с условиями можно ознакомиться в разделе оплаты и доставки.
Бесплатная доставка по России от 4000 руб.
