Нежность и изысканность. Тонкие материи, которые способен распознать тот, кто ищет. Нежнейшая структура и заигрывающая кислинка и освежающие, долгоиграющее послевкусие.
Классический белый чай, родиной которого является небезызвестная провинция Фуцзянь
Бай Хао Инь Чжень состоит из аккуратных, пухлых почек (типсов), покрытых мелкими белыми волосками, придающими им серебристый цвет и очень привлекательный внешний вид. Собственно поэтому этот чай и называют «Серебряные иглы с белым ворсом».
Чай собирают ранней весной, слегка увядают, а затем сушат теплым ветром, проходящим через чай, пока тот не высохнет.
Аромат: легчайший, тонкий; в прогретой посуде появляется цветочно-медовый тон и травянистая свежесть. В аромате также присутствуют свежие древесные и травянистые нотки сена. В результате обработки получается более сложный профиль по сравнению с другими белыми чаями.
Цвет настоя: от прозрачного до насыщенного желтого.
Вкус: тонкий, прозрачный, плотный; необычайная лёгкость вкупе с плотностью нежно зависает на языке цитрусовой нотой, а всё это выполнено с медово-фруктовым оттенком; послевкусие травянистое и освежающее. Вкус сладкий и насыщенный, свежий, фруктовый, с ароматом сахарного тростника и личи. Послевкусие продолжительное и гладкое с медовыми, древесными нотками и легкой сухостью. В целом, это сложный, но мягкий белый чай с успокаивающим впечатлением.
Эффект: мягкий тонус, поднимает настроение, гармонизирует.
будьте внимательнее и нежнее к Бай Хао Инь Чжэнь и она ответит Вам тем же.
используем горячую воду (70-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.
используем горячую воду (70-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.
Подробнее с условиями можно ознакомиться в разделе оплаты и доставки.
Бесплатная доставка по России от 4000 руб.
Петр Б.