Выбор чабани, чайной доски

Назначение и конструкция доски чабань

Чайная доска во время церемонии решает несколько практических задач:

Самыми оптимальными, популярными и доступными являются ЧАБАНИ из бамбука.

Чабань бывают одно- и двуслойной. Наклонная рабочая поверхность первых снабжена отверстием, к которому присоединен шланг для отвода пролитой жидкости в специальный сосуд. Решетчатая внешняя сторона вторых плоская, а внутренняя представляет собой поддон для сбора попадающей в нее влаги.

Доски со шлангом хороши для большой компании, т.к. позволяют долго не беспокоиться об удалении излишков жидкости (конечно, если шланг соединен с достаточно большой по объему емкостью). Содержимое поддона двуслойной чабани нужно периодически выливать. На практике это не доставит проблемы, если в чаепитии участвует 3-4 человека.

Чайная чабань: виды и материалы

В Китае стол для чая символизирует землю – элемент объединения прочих компонентов церемонии. Натуральные материалы идеальны для изготовления чабаней для чайной церемонии, ведь по мнению китайцев каждый дар природы обладает своей душой. В индустриальный век рынок предлагает доски из металла и пластика. Они долго служат и дешево стоят, но получится ли с их помощью достигнуть духовной гармонии?

Какую лучше купить чабань?

Модели из органического сырья обычно имеют прямоугольную форму. Красивая текстура и плотность пурпурного сандала делает этот вид дерева самым ценным в производстве досок для чайной церемонии. Промежуточное положение занимает влагостойкая тропическая древесина панга-панга, венге и махагони. Замыкают пятерку лидеров недорогие по цене и удобные в обработке одревесневшие стебли бамбука. Из них изготовлено большинство современных чайных чабаней.

Варианты чайных досок из камня чаще округлые – овальные, эллиптические или в виде окружности. Они долговечны и красивы, но солидный вес ограничивает возможность их эпизодического применения. Поэтому обычно их устанавливают в чайных домиках, уличных беседках или в саду. Аналоги из фарфора и керамики легче, но хрупкость делает такую чабань не очень удобной в использовании.

В отдельное статье мы подробнее разберем вопрос выбора чабани.