Этот пуэр сочетает выразительный характер с плавной, ровной структурой, которая делает его особенно приятным и запоминающимся.
Юнь Хэ — фабрика из провинции Юньнань, выпустившая данный чай для фабрики Синь И Хао. Данная фабрика особенно популярна в Китае, а сотрудничество с фабрикой «Юнь Хэ» добавляет чаям стабильное качество и богатую вкусовую палитру.
Наш самородок раскрывается постепенно, балансируя между мягкой хлебной сладостью и глубокими древесными и ягодными нотами. Каждый пролив показывает новые грани вкуса, создавая гармоничный и многослойный букет.
Аромат: табачные и древесные оттенки с лёгкой дымкой сосновых опилок. Чёткий, выразительный и с характером.
Вкус: первый пролив — мягкий, «рисовый». Со второго проявляется зрелый характер выдержанного шу: плотный, глубокий. Третий пролив приносит хлебные и солодовые ноты, лёгкую горчинку чёрного хлеба. Профиль меняется постепенно, отражая благородство и ценность хороших шу.
Цвет настоя: тёмный, насыщенный, глубокий.
Эффект (воздействие): яркая бодрость, тонус, концентрация.
Как заваривать
Для заваривания шу пуэра рекомендуется использовать чайник, гайвань или типод. Перед завариванием чайник необходимо прогреть кипятком. Затем в него засыпается 5–7 граммов сухой заварки на 100–120 мл воды. Заливайте листья водой температурой 100 градусов. Время первой заварки составляет 1–2 минуты. Первую заварку обязательно сливают, чтобы промыть чайный лист и раскрыть его вкус. Последующие заварки держат не более 1 минуты. Чай можно заваривать до 7–8 раз.
Подробнее с условиями можно ознакомиться в разделе оплаты и доставки.
Бесплатная доставка по России от 3500 руб.
