Описание
Алишань улун – один из пяти наиболее известных чаев Тайваня. Среди прочих улунов славится неповторимым, душистым, очень приятным, тонким, но хорошо ощущаемым ароматом.
Алишань улун (Тайвань) — красивый чай, элитного происхождения. Выращивают его на острове Тайвань, в горном районе Алишань, откуда и берет свое начало название этого превосходного улуна.
Чайные плантации расположены в горах, на высоте примерно 1200-1400 метров над уровнем моря, благодаря чему чайные листья пропитываются кристально чистым и свежим воздухом и ярким солнцем.
Собранный урожай подвергаю деликатной ферментации, благодаря чему вкус напитка довольно нежный, мягкий и в тоже время полный и объемный. В аромате улуна присутствуют нотки спелого персика, ягод, а так же легкий ягодный акцент и чувственный аромат цветов лаванды.
В процессе заваривания напиток приобретает светло-желтый цвет. И несмотря на слабую ферментацию, во вкусе чая не ощущается типичной травянистой горечи.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ О ЧАЕ
Сочетает в себе свежий аромат цветущего горного луга, мяты, с бархатными медово-мятными оттенками. Обладает умеренно сладким вкусом с неповторимыми сливочно-молочными нотками и легкой терпкостью.
Цвет настоя нежный, близкий к медовому, либо бледно-золотистому.
ПОЛЬЗА
Тайваньский улун Алишань идеально подходит для утреннего и дневного чаепития. Он бодрит, освежает, повышает работоспособность и быстроту реакции, отлично борется с усталостью. Напиток просто незаменим при повышенной умственной нагрузке.
Позднее вечернее чаепитие может привести к бессоннице, поэтому лучше не употреблять его перед сном.
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Тайвань.
Отзывы
Отзывов пока нет.